30 Tháng Tám, 2022

Đà điểu hầm đu đủ

Cổ đà điểu chặt miếng vừa ăn, ướp muối, bột ngọt, hành khô. Đu đủ (lagim) cắt miếng vừa bằng miếng cổ. Cho một lít nước […]
30 Tháng Tám, 2022

Đà điểu lúc lắc ngũ sắc

Thịt đà điểu thái vuông 1 x 1 x 1 cm, ướp xì dầu, bột ngọt 5 phút. Hành tây, cà chua, ớt xanh Đà lạt, […]
30 Tháng Tám, 2022

Đà điểu tái chanh

Đà điểu thái lát mỏng, ướp xì dầu + bột ngọt xào qua vừa chín cho ra thố (tô) Hành tây thái lát mỏng, rửa qua […]
30 Tháng Tám, 2022

Đà điểu cuộn lá lốt

Thịt đà điểu băm nhỏ hoặc xay cho ra tô cùng thịt lợn xay,hành khô, sả củ băm nhỏ, ngũ vị hương,mỳ chính,hạt nêm,tương ớt,xì dầu,dầu […]